Miód nawłociowy – co to za miód?
Miód nawłociowy jest stosunkowo nową odmianą miodu w Polsce. Wytwarzany jest przez pszczoły z kwiatu nawłoci pospolitej – zwanej również mimozą, złotą rózgą lub złotą dziewicą. Nawłoć rośnie głównie na terenach Małopolski i Podkarpacia, na łąkach i polanach, przez co nie stosuje się na niej nawozów czy oprysków. Kwitnie na przełomie sierpnia i września do nawet późnej jesieni. Rolnicy często mylą ją z chwastem, mimo że jest rośliną niezwykle miododajną. Wytwarzany z niej miód ma bardzo wysoką jakość.
Miód z kwiatów nawłoci to prawdziwy skarb. Jest on rzadko spotykany, ponieważ dużą część wyprodukowanego miodu pszczelarze muszą zostawić dla pszczół, aby mogły przetrwać zimę. Kolor tego miodu może przybrać barwę od słomkowożółtej po lekko bursztynową. Miód ten szybko się krystalizuje, przy czym po krystalizacji zyskuje jaśniejszą barwę i kremową konsystencję. W smaku jest słodki, troszkę kwaskowaty lub lekko gorzkawy, z wyczuwalnym aromatem kwiatu nawłoci.
Miód nawłociowy – dlaczego warto po niego sięgnąć?
Miód nawłociowy posiada bardzo dużo praktycznych zastosowań, zarówno zdrowotnych jak i kosmetycznych . Jeżeli chodzi o urodę, miód z kwiatów nawłoci działa bakteriobójczo oraz łagodzi stany zapalne, więc może być stosowany w oczyszczeniu skóry i łagodzeniu reakcji alergicznych. Dodatkowo ujędrnia, spowalnia procesy starzenia, pomaga w pozbyciu się wyprysków i poprawia wygląd skóry, przez co jest częstym składnikiem kosmetyków. Można go znaleźć w maseczkach, odżywkach do włosów, pomadkach do ust czy w peelingach do ciała. Maska miodowa skutecznie łagodzi podrażnienia i odżywia cerę. Dodatkowo idealnie sprawdzi się w walce z trądzikiem, ponieważ miód zawiera olejki eteryczne działające antybakteryjnie i przeciwgrzybiczo, które skutecznie zwalczają infekcje skóry . Miód nawłociowy znalazł także zastosowanie w profilaktyce i leczeniu wielu powszechnie wystepujacych przypadłości.
Zobacz nasze – miody naturalne
Idealnie sprawdzi się w leczeniu nadciśnienia tętniczego, ponieważ obniża ciśnienie krwi i wpływa na poprawę krążenia. Pomaga takżę wzmocnić mięsień sercowy, gdyż miód ten zawiera dużą ilość łatwo przyswajalnych cukrów. Dodatkowo miód z nawłoci wspomaga zwalczyć stres i fizyczne wyczerpanie oraz doskonale poprawia samopoczucie i nastrój. Jest idealny dla osób cierpiących na depresję, sezonowe obniżenie nastroju lub apatię. Ze względu na obecność flawonoidów i saponin ma działanie moczopędne oraz rozkurczowe, przez co stosowany jest w leczeniu kamicy nerkowej i skąpomoczu.
Podobnie jak miód rzepakowy, sprzyja także gojeniu wrzodów oraz nadżerek w żołądku i dwunastnicy. Używany jest także w leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych i wywołuje wzmożone pocenie się przez co sprawdza się w leczeniu grypy i przeziębienia. Poza tym wpływa na wzmocnienie odporności, dlatego zalecane jest stosowanie go zapobiegawczo w okresie jesienno-zimowym. Systematycznie stosowany miód nawłociowy wspomaga leczenie stawów z uwagi na obecność garbników oraz seskwiterpen. Miód z kwiatów nawłoci dodatkowo zapobiega utracie gęstości kości. Przeciwdziała również zwyrodnieniom kości oraz chrząstek.
Miód nawłociowy to mało popularna i stosunkowo nowa odmiana miodu w Polsce. Powstaje z nektaru nawłoci pospolitej – rośliny potocznie nazywanej mimozą, złotą rózgą lub złotą dziewicą. Jest bardzo cenną rośliną zarówno dla pszczelarzy, jak i dla pszczół. Jest zdecydowanie trudniej dostępny niż inne rodzaje miodów, między innymi dlatego, że pszczelarze muszą pozostawić pewną jego część jako pokarm dla pszczół na zimę. Nawłoć kwitnie najintensywniej w czasie, gdy pszczoły zaczynają zimowe przygotowania. Pszczelarze muszą więc zadbać o późne zakarmienie pszczół, chcąc uzyskać miód nawłociowy.
Zastosowanie miodu nawłociowego:
– Pomocny w infekcjach dróg moczowych, a także oddechwych.
– Wzmacnia naczynia krwionośne.
– Zapobiega chorobom serca.
