Miód nostrzyk-facelia – co to za miód?
Do mniej znanych i rzadziej spotykanych odmian miodów należy z pewnością miód facelia – nostrzyk. Stanowi on połączenie dwóch gatunków miodu: faceliowego i nostrzykowego. Powstaje z reguły w pasiekach, które znajdują się w pobliżu plantacji z tymi dwoma najbardziej miododajnymi roślinami.
Facelia to jednoroczna roślina miododajna uznawana za jedną z najbardziej wydajnych roślin miododajnych. Kwiaty facelii należą do ulubionych przysmaków pszczół. Z kolei nostrzyk to krzew spotykany w Europie, Ameryce Północnej czy Nowej Zelandii. W Polsce występuje w ośmiu odmianach – najczęściej spotykane są miododajne nostrzyk biały i nostrzyk żółty, Osiąga wysokość do dwóch metrów, kwitnie na przełomie czerwca i lipca w postaci podłużnych kwiatów.
Miód nostrzyk – facelia- dlaczego warto po niego sięgnąć?
Miód nostrzykowo – faceliowy to przede wszystkim kompozycja słodko – kwaskowych walorów smakowych wynikjących z połączenia dwóch smacznych miodów . Zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Miód ten poza słodyczą oferuje nam cytrusowy posmak z charakterystyczną waniliową nutą wyczuwalną zarówno w smaku jak i w zapachu. Jeśli nawet nie spożywamy miodu nostrzyk – facelia w celach prozdrowotnych – z pewnością na stałe zagości w naszym menu jeśli docenimy jego wyjątkowy smak. Jest także doskonałym zamiennikiem cukru, co jest istotne zwłaszcza dla sportowców oraz dzieci.
Zobacz nasze – miody naturalne
Jak każdy naturalny miód pszczeli ulega krystalizacji. Krystalizuje od kilku dni do nawet roku. Miód można przywrócić do postaci płynnej poprzez podgrzanie go do temperatury około 40 stopni Celsjusza. Miód nostrzykowo – faceliowy składa się głównie z węglowodanów, glukozy i fruktozy oraz wody. W miodach powstałych z połączenia nektarów z nostrzyka i facelii znajdziemy takie niezbędne dla naszego organizmu substancje jak: chlor, potas, magnez, wapń, żelazo, mangan, kobalt czy molibden oraz bogactwo witamin: A, C, PP, witaminy z grupy B, olejki eteryczne oraz enzymy: oksydazę glukozową, diastazę i inwertazę.
Miód nostrzykowo – faceliowy – właściwości lecznicze czyli jak z pomocą miodu zadbać o swoje zdrowie i urodę?
Miód nostrzyk z facelią łączy właściwości obu miodów: nostrzykowego i faceliowego. Polecany jest szczególnie osobom z chorobami układu krążenia takimi jak: nadciśnienie tętnicze, zakrzepica, miażdżyca, zakrzepowe zapalenia żył czy zaburzenia krążenia krwi i limfy. szczególnie polecany jest w profilaktyce przeciwzawałowej. Miód nostrzykowo – faceliowy pomoże także w przypadku takich dolegliwości jak: zaburzenia pracy jelit, problemy gastryczne, zaburzenia pracy trzustki, przeziębienia i sezonowe infekcje, zakażenia ropne i obrzęki, nerwobóle czy klimakterium. Miód doskonale poprawia samopoczucie, wspomaga usuwanie obrzęków, pomaga w regulowaniu przemiany materii oraz korzystnie wpływa na wypróżnienia. Wspiera organizm w budowaniu odporności poprzez pobudzanie układu immunologicznego.
Dzięki zawartości choliny miód ten chroni wątrobę – szczególnie podczas zatruć. Wspomaga leczenie choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Ponieważ skutecznie pomaga obniżać ciśnienie tętnicze krwi, polecany jest także dla osób z nadciśnieniem. Spożywany regularnie miód nostrzykowo – faceliowy obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi. Miód poprawia także metabolizm oraz obniża szkodliwe działanie nikotyny, alkoholu oraz kawy czy herbaty. działa odtruwająco.
Miód ten jest także wykorzystywany w preparatach kosmetycznych. Zastosowanie miodu w kosmetykach wykazuje działanie nawilżające i poprawiające nawilżenie skóry poprzez zatrzymanie wody w naskórku.
Dzięki witaminom z grupy B kosmetyki z miodem poprawiają koloryt cery, zmniejszają wydzielanie sebum, zwiększają jej nawilżenie oraz opóźniają procesy starzenia. Miód dzięki zawartości witamin C i E znajduje także zastosowanie w kosmetykach dla skory naczyniowej oraz w pomadkach dedykowanych dla osób z problemami “ pękających ust”.
